爐具「使用須知」與「使用教學」

使用須知

有的人成長的記憶裡，可能從來沒有使用過木柴燃燒的爐具，但是卻對柴燒有很溫暖的感覺，所以不清楚使用這個爐子，在燒柴之後會有甚麼現象發生，有兩件事一定會發生：

第一就是「你的鍋子底部會黑鍋」，鍋底可以直接用鋁箔包一包就不會黑鍋了，這樣最快，但其實鍋底黑就黑了，有甚麼好刷的，我個人是不刷的。

第二個是「你的爐子會因高溫轉成咖啡赭色，爐子內膽、擋風板內側會有生鏽的現象」，金屬光澤會慢慢消退，

爐具燃燒使用使時，我曾經用測溫器，在內膽燃燒室測得高達752度的高溫且不只一次，這已經超越所有耐熱漆的耐熱上限了，內膽、擋風板內側會有生鏽的現象，用304或430不銹鋼都一樣會生鏽，(如果用奶粉罐那種馬口鐵，那就會鏽得更慘烈)，不銹鋼會生銹但不影響使用功能，就像一般家用的白鐵金爐，還是外面的宮廟神壇在燒的白鐵金爐一樣，天天在燒，爐子都因高溫轉成咖啡赭色，內外都有生銹現象，但一樣可以一直使用久久。

爐具及配件介紹

爐具本體及其配件，全部都是不銹鋼材質製成。

 每一款爐子本體都剛好能收納進，其爐架上相對應的鋼杯內，

或者是小爐放進更大的鋼杯內也是可以的。

把爐架拿起來，再倒反過來放置，內膽是可以活動的，
所以倒過來後變成底網朝上~底網高達3層，收納進鋼杯的示意圖，如下圖

 再收放進背包裡，完全不會佔用很多額外空間

出貨配件

上面的鋼杯並無包括在內

最值得介紹的是這支喬火棒(或稱通火棒)，

是爐具能夠保持旺盛的續航火力，最重要的一項工具

排除掉過多的積碳堵塞爐膛，或者投料過度擋住了燃燒。

用通火棒從底部排除掉過多的積碳堵塞爐膛，積碳通一通便會掉落，讓空氣進得上來

，火勢又會猛烈起來，或者是上方木柴投料過度擋住了燃燒，用喬火棒把擋住燃燒的木柴喬到不會妨礙燃燒的適當位置。

請看影片示範「爐具收納」與「爐架收納」，以及「底部通火」示範。

起火方式教學

使用細柴枝，任意排列但要留有縫隙與間隔距離，讓點燃紙條燃燒的火舌，能夠在縫隙間流竄，這樣火勢一下就能沿燒起來了，因為火燄的力量在上方，把這股火燄力量置於乾細枝柴火的下方，只須耗時約莫十幾秒就能達到完全燃燒，那股煙囪效應兇猛的火燄力量，足以點燃後續加入的稍粗柴火，此時二次燃燒孔一樣是燒的滿滿一條條，再陸續加入漸粗的柴火，來蓋壓住煙囪效應熊熊火勢的一半來乾餾木柴，當下即刻就轉為大部份是木煤氣在燃燒了，放上鍋子，到這裡也才40或50秒而已。

如果是在大自然中通常風很大吹得很紊亂，只要你用噴射火焰的打火機，直接在爐內點燃紙條，之後煙囪效應開始啟動，爐子外面風再大都吹不熄這個火焰了，起火不再受風的影響，反而是風吹得越狂，火燒得越歡。

小爐子的火焰要一直連續燃燒下去，如果沒有連貫讓木柴都燒成木炭了，那就丟一些細小的渣渣屑屑的柴火下去讓火焰燒起來，然後再緩緩的添加柴火，火焰就可以一直連續再燃燒下去了，如果丟下去的是比較粗的柴火，一時之間木炭的熱力沒有辦法把它燒起來那就會一直冒煙喔，還有木炭積料也需要通一通，把它通到下面，空氣能夠上來，火焰就能燃燒旺盛，這小爐子的使用需要練習，熟悉了之後就會非常的好用。

請看影片示範，事實上每部影片都從起火開始，都是示範影片。每一部影片都足以驗證上述內容的文字一點都不假，都是一鏡到底的實戰影片無剪接，此爐的起火速度已經很快了，還堅持從上方點火的真是何苦阿？


最短距離最接近鍋底的起火高度優勢，是指燃燒微量木柴所發出的火焰，其自然發出的火焰高度，一發出後就即刻就直達鍋底，鍋底承受火勢零距離，節省柴火的奧密就在於此，爐身高度會削弱火力，過高的爐身高度需燃燒大量的柴火，發出更大的火焰，方能有相同的熱力，低爐身即便是火已燒成炭了，也能再利用他的熱力繼續煮食，低爐身所需柴火，僅需尋常柴火爐具的三分之一甚至是更少的柴火用量，就能達成相同的燒煮工作任務，燃燒效率最高，是節省柴火的極致

(注意事項/安全規定)

＊禁止在室內，或其他空氣不流通的地方使用此柴燒爐具

＊燃燒時嚴禁將爐架連同爐內膽拿起來，以免發生危險(如圖所示)

＊爐具上的爐架只適合在完全平坦的地面使用，如地面不平時禁止使用，需另用鐵三角爐架替代之。

＊爐具上的爐架擺上鍋具的尺寸，以拍賣頁所建議尺寸為準，過大或過小皆不適合

＊爐具的使用應在地面上，地面以外的位置皆不適宜

＊爐具使用過後禁止用水洗，並免避存放在潮濕之處所，(存放在高水氣的地方會加速銹蝕)

(木煤氣柴火爐 火箭爐)